Sensiber - Simpósio Ibero Americano de Ciências Sensoriais - 19 a 21/08/10 em São Paulo

Gente, evento de ANALISE SENSORIAL!!! Eeeeeeeeeeeeee!!! Chiquérrimo e cheio de palestrantes internacionais, custa milhõõõões de dolares (400,00 p estudante! :-0 como assim, meu deus???). Maaaas, a quem interessar possa, dá para mandar resuminho (simples) até 30 de Junho de 2010 e não tem limite de quantidade de resumos por autor e todos aqueles blablablás chatos que fazem parecer que o evento só quer o nosso dinheirinho. Então galera, o negócio é produzir loucamente e mandar logo uns 10 de uma vez p valer o investimento! rsrsrsr Viva o Lattes!!! A carta deles:

Simpósio Ibero Americano de Ciências Sensoriais sob a organização da Embrapa e da ABCS - Associação Brasileira de Ciências Sensoriais que será realizado em São Paulo, de 19 a 21 de agosto de 2010. O primeiro Sensiber foi em 1996 (Campinas – SP, Brasil) e os eventos seguintes foram sediados em distintos países da América Latina. Este ano temos a honra de sediá-lo novamente no Brasil e esperamos atrair um grande público. Este importante evento visa a integração dos profissionais e estudantes da área de alimentos e bebidas, cosmética, higiene e demais segmentos que utilizam a análise sensorial como ferramenta para o desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e marketing, permitindo ampla discussão e divulgação dos resultados de estudos desenvolvidos pelas universidades, institutos de pesquisa e empresas privadas.

9º Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo - 13 a 15/05

Esse já não dá mais para mandar resumo, mas achei a programação bem interessante. Não é só aquele básico que a gente encontra em jornadas e eventos menores de nutrição, é bem mais aprofundado. Achei beeem legal! Vale a pena dar uma conferida na programação.

Colóquio Educação Alimentação e Cultura - Ficha de inscrição e programação final‏

É isso aí, pessoas! Já falei desse evento, eu sei, mas agora tem toda a programação e ficha de inscrição! É DE GRAAAÇAAA!!! E a programação tá maneiríssima! Não dá pra faltar!

(ai, finalmente consegui o link! então tirei a ficha de inscrição daqui porque agora é direto no link! beeeejo pra vcs)

Verakis - Intercâmbios estudantis e profissionais

Gente, bafããão!!! Olha o que apareceu no meu e-mail!!! Pois é, como me descobriram é que não sei. Mas tudo bem, achei legal e vou divulgar porque pode interessar a alguém. Então é o seguinte: é uma "fundação" que oferece cursos e intercâmbios estudantis e profissionais para a área de nutrição na Europa (eles dizem "Europa", mas pelo que vi é só Espanha e França). Segue então o e-mail que me foi enviado:

A Verakis (Consultoria e Assessoria em Educação Internacional e Popularização da Ciência da Nutrição) e a CESMA (Escuela de Negócios de Madrid) vêm por meio desta convidar-lhe para participar do

II Curso de Especialização em Marketing de Alimentos, Vendas e Consumo no âmbito internacional,

Este curso destina-se aos profissionais da área de alimentos e/ou nutrição, àqueles que se preocupam com a saúde da população e que queiram estar antenados com o mercado de alimentos no âmbito internacional; aos que queiram inserir no mercado seu alimento único e original; aos que queiram integrar o do mercado de alimentos de maneira ética e responsável ou aos que querem aplicar algumas ferramentas de marketing no seu dia a dia.

Datas: De 05 e 30 de julho

Carga Horaria: 160 horas

Local: CESMA - Madrid - Espanha.

Os curriculos dos melhores alunos do curso são enviados diretamente à um banco de curriculuns de empresas multinacionais da area agro-alimentar.

Para maios informações você pode acessar a pagina http://www.verakis.com/conteudo.php?Id=2&idioma=pt&Conteudo=12 ou escrever para verakis@hotmail.fr

Não perca esta oportunidade!

Juliana T. Grazini dos Santos

Presidente Verakis

Contato: www.verakis.com

Contato França: +33 620796099

Contato Brasil: +55 11 81405996

(Carolina C. Sabbag)

I Encontro Carioca de Nutrição Esportiva Funcional & Nutrição Clínica Funcional - Copacabana - 20/03/2010‏

Super em cima da hora! Espero que dê para alguém aproveitar...

6º Fórum Nacional de Nutrição - Rio de Janeiro - 25 e 26/03/2010

Esse foi a Professora Simone Boekel (de Técnica dietética) que recomendou. Vai ser aqui em Botafogo mesmo, com um dia de cursos e o outro de palestras. Os cursos serão: "Suplementação esportiva - qual a real necessidade?" (horrível o nome, já que a questão não é "suplemento de esporte" e sim nutricional, mas...), "Alimentos Funcionais e Doenças Cronicas não transmissívies: CÂncer, Doenças Cardíacas, Diabetes e Síndrome Metabólica" (bem clichê), e "Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) como Promotora de Saúde" (esse sim com cara de novidade!). Particularmente, achei as palestras bem mais interessantes do que os cursos, mas se não der para pagar separado, aulguma coisa a gente sempre aprende!

X Simpósio de Terapia Nutricional SBNPE-RJ - 10/04/2010

O tema é "DESAFIOS DA TERAPIA NUTRICIONAL NO IDOSO". Vai ser aqui no Rio, baratinho (R$30,00 pra estudante) e um dia só! A programação tá aí no link. Aproveitem!

I SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS - 15/04/2010

Gente voltei a falar desse evento, porque o prazo para envio de resumos FOI PRORROGADO! agora vai até dia 14/03! Para quem se interessa por mestrado na área de ciência e tecnologia de alimentos, vai ter uma palestra falando sobre isso nesse evento. O link dessa vez é o da programação do evento.

II Simpósio Internacional de Extrusão de Alimentos - 23 a 25 de junho de 2010

Você gosta sopa Vono, é? Fica em casa imaginando como é feita a farinha láctea? Tenta explicar com muito sacrifício para os leigos que Fandangos, Fofura e Chee-tos não são feitos de isopor, e que a "pele" vendida no pipoqueiro não é pele de porco? Então você vai A-D-O-R-A-R esse evento! heheheh (sim, eu também vou adorar!). Vai ser aqui no Rio, mesmo (olha q bom!), lá na Urca, ao lado da Unirio e Ufrj (não, não está escrito no site, mas é isso mesmo). Os resumos deverão ser enviados até 30 de maio, na forma de resumo simples (300 palavras) ou expandido (máximo de 6 páginas), conforme as orientações do site. Ah, o site ainda está em construção!

I Seminário em Inovação e Tecnologia: tendências na área Alimentos

Gente, pra quem é da área, não dá pra perder! Baratinho, baratinho e do ladinho de casa! Ai que bom! Nesse eu vou com ou sem trabalho, não quero nem saber. Maaas, se tiver trabalhinho, melhor, né? Então, resumo simples, 300 palavras, até dia 07/03/10. Ai-ai-ai, mais um pra esse mes...

Colóquio Educação, Alimentação e Cultura - NUTES UFRJ

Moçada, ainda não tenho muitas informações, mas se eu esperasse as outras informações para enviar, a galera da educação nutricional perderia a oportunidade de envio de trabalhos (se você tem dúvidas se o seu trabalho se encaixa ou não no evento, mande-o! eles irão avaliar, e pode ser que seja aceito...) Conforme eu for recebendo as informações, repassarei-as.

COLÓQUIO EDUCAÇÃO, ALIMENTAÇÃO E CULTURA

27 a 30 de abril de 2010 Rio de Janeiro - RJ

É com imenso prazer que o (a) convidamos para submissão de trabalhos científicos para o “Colóquio Educação, Alimentação e Cultura”. O evento será realizado entre os dias 27 e 30 de abril de 2010 no Prédio do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Seu objetivo principal é promover a reunião e o diálogo entre professores e alunos, juntamente com outros pesquisadores de vários centros brasileiros que têm se destacado nestas áreas de estudo. Também se espera promover a participação e envolvimento de professores da educação básica neste diálogo. Será uma oportunidade para a discussão e a reflexão de temas relacionados à alimentação e à cultura na contemporaneidade, em suas interfaces tanto na educação superior, como também no ambiente escolar e nas práticas de educação e promoção de saúde.

Presenças confirmadas: Denise Oliveira e Silva (Fiocruz-DF); José Arimatéia Bezerra (UFC); Maria Cristina Boog (Unicamp); Maria Eunice Maciel (UFRGS); Nélio Bizzo (USP): entre outros.

Instruções para envio de trabalho:

Serão aceitas propostas de trabalhos relacionados a pesquisas de pós-graduação Strictu Sensu, abrangendo pesquisas para teses e dissertações em desenvolvimento ou defendidas entre 2007 e 2010. Para a submissão do trabalho, é necessário que o mesmo guarde relação com uma das áreas temáticas abaixo:

· Alimentação, políticas públicas e sociedade · Educação e promoção de saúde, alimentação e escola. · Leituras sócio-antropológicas sobre alimentação ·Ensino de Ciências, alimentação e educação em saúde ·Formação superior em Nutrição · Percepção corporal, identidade e cultura · A nutrição diante das mudanças nas práticas alimentares

Os interessados em participar deverão enviar resumos até 22/03/2010 e os aceitos terão até 15/04/2010 para enviar o trabalho completo. As propostas deverão ter a seguinte estrutura:

1. Nome do(s) autor(es)/da(s) autora(s)

2. Maior título acadêmico obtido

3. Filiação acadêmica

4. Relação com a instituição acima mencionada (professor, pesquisador, mestrando, doutorando)

5. Relação desta proposta de trabalho com pesquisa de pós-graduação.

Nível (mestrado ou doutorado); Situação (em desenvolvimento ou defendida-especificar o ano);

Título da tese ou dissertação; Nome do programa e sigla da universidade.

6. Endereço eletrônico

7. Endereço completo para correspondência

8. Título do trabalho

9. Resumo entre 200 e 250 palavras

10. Palavras-chave (de 3 a 5)

11. Temática (escolhida entre as propostas pelo evento)

Para a submissão dos trabalhos ou maiores esclarecimentos, favor encaminhar mensagens para: colóquio10@gmail.com. Visite o sítio do Colóquio: http://www.nutes.ufrj.br/coloquio

Organização:

Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde – UFRJ

Instituto de Nutrição Josué de Castro – UFRJ

CONBRAN 2010 - XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO

Ai, já sei, todo mundo já sabe desse, né! heheheh Mas resolvi colocar aqui assim mesmo porque O PRAZO PARA ENVIO DE TRABALHO FOI PRORROGADO PARA O DIA 8 DE MARÇO!

II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutas Tropicais - Aracaju/SE

Vai ser de 18 a 21 de abril em Aracaju-SE (Aracaju é demaaais), e o prazo para entrega de resumos é dia 8 de março (nossa, tem um monte p essa data!). Para quem for enviar trabalhos, resumos expandidos de 3 a 4 páginas (hum, bom), e só será permitido 2 trabalhos por inscrição (odeio isso). Não serão aceitos: a) Trabalho já publicado anteriormente; b) Simples descrição de projeto, intenção de trabalho, trabalho só com resultado preliminar; c) Resumo da revisão bibliográfica; d) Trabalho que não se caracterize como pesquisa científica ou desenvolvimento de processos/produtos. O preço está dentro dos padrões dos eventos realizados pela SBCTA.

3º Simpósio de Segurança Alimentar - Floripa, SC

Infelizmente o prazo para envio de trabalhos já terminou, mas se eu pudesse iria assim mesmo. Quem quiser ir, leve um casaquinho porque em maio começa a esfriar por lá. (Bah, eu queria MESMO não ter perdido o prazo para envio de trabalhos...)

XXII CBCTA 2010 - Salvador/Bahia

Mais um organizado pela SBCTA! O evento vai ser em Salvador (ai que chato), de 7 a 10 de novembro (mesma época em que foi o Slaca). As inscrições COM DESCONTO vão vão até dia 31/03, mas depois disso, obviamente, ainda dará p se inscrever. Para quem quiser enviar trabalho, terá que ter no máximo 2.800 caracteres (resumo simples) e deverá ser enviado até dia 20/07 (aaahh, gente, dá tempo de produzir alguma coisa, vai... larga de preguiça!). Acho que esse é um daqueles eventos em q valhe a pena pedir onibus para a universidade (tirando o fato que são um trilhão de horas), mas como a SBCTA é chiquééérrima, a Gol e a Tam irão dar 20% de desconto nas passagens.

4º Congresso Internacional de Bioprocessos na Indústria de Alimentos e Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Galera, esse vai ser no Paraná em outubro de 2010. Quem foi ao 8º SLACA recebeu esse e-mail. Pra variar, achei maneiríssimo! hehehe Bom, quem quiser enviar trabalho, saiba que dá pra mandar resumo simples, de 350 a 500 palavras, ou trabalho completo, de 5 a oito laudas (páginas) e o prazo é dia 11 de junho. Toda comunidade acadêmica e o setor empresarial estão convidados a participar do 4º Congresso Internacional de Bioprocessos na Indústria de Alimentos (ICBF- 2010) que ocorrerá em Curitiba-Paraná de 05 a 08 de outubro de 2010, paralelamente ao X Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos X ERSCTA. A proposta deste congresso é promover uma forte inter-relação entre cientistas, professores, alunos e profissionais que trabalham na área de biotecnologia industrial de alimentos. Tem por objetivo apresentar os mais recentes avanços de pesquisas sobre processos e produtos realizadas internacionalmente e nacionalmente nas Universidades, Institutos e Empresas em áreas diretamente relacionadas com a Biotecnologia agroalimentar, com ênfase nos processos fermentativos, enzimáticos, biotransformações, bioseparações, alimentos funcionais e nutracêuticos, bioingredientes, cultura de células vegetais, genética e biologia molecular, entre outros. O ICBF-2010 será o quarto congresso idealizado pelo Fórum ICBF que foi formado em julho de 2004, na Universidade Blaise Pascal (UBP), em Clermont Ferrand, França, quando aconteceu o ICBF-2004. O Prof. Christian Larroche da UBP foi o promotor e o Prof. Ashok Pandey, chefe da Divisão de Biotecnologia do NIIST - CSIR de Trivandrum, Índia, foi o presidente do evento. O evento vem sendo realizado a cada dois anos, em distintos países: ICBF-2004 11 a 13 de Julho de 2004, Clermont-Ferrand, França ICBF-2006 18 a 21 de Junho de 2006, Patras, Grécia ICBF-2008 6 a 8 de Novembro de 2008, Hyderabad, Índia O ICBF conta tradicionalmente com a presença de centenas de participantes internacionais. Durante o evento são proferidas palestras, mini-cursos são ofertados, debates são estimulados e dezenas de trabalhos apresentados. O ICBF-2010 está sendo organizado pela Universidade Federal do Paraná que conta com inúmeros pesquisadores que desenvolvem estudos nas mais diversas áreas da biotecnologia, além de possuir uma das primeiras escolas de Biotecnologia Industrial do país, com cursos específicos de graduação em Engenharia de Bioprocessos & Biotecnologia e Pós-graduação em Processos Biotecnológicos (nível de mestrado e doutorado). Além da UFPR, a organização do evento conta com a participação direta da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos-PR, Universidade Positivo e Federação das Indústrias do Estado do Paraná através do SENAI, bem como com o suporte financeiro de organismos estaduais, federais de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico e tecnológico, além de várias empresas do setor.