
Simpósio Ibero Americano de Ciências Sensoriais sob a organização da Embrapa e da ABCS - Associação Brasileira de Ciências Sensoriais que será realizado em São Paulo, de 19 a 21 de agosto de 2010. O primeiro Sensiber foi em 1996 (Campinas – SP, Brasil) e os eventos seguintes foram sediados em distintos países da América Latina. Este ano temos a honra de sediá-lo novamente no Brasil e esperamos atrair um grande público. Este importante evento visa a integração dos profissionais e estudantes da área de alimentos e bebidas, cosmética, higiene e demais segmentos que utilizam a análise sensorial como ferramenta para o desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e marketing, permitindo ampla discussão e divulgação dos resultados de estudos desenvolvidos pelas universidades, institutos de pesquisa e empresas privadas.
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